دکتر اشرفی موسس شرکت هلدینگ مهدی اشرفی میباشد و بیش از ۴۰ کارمند دارد .
کارنامه درخشان دکتر مهدی اشرفی فعالیت با تمام مراکز دولتی و موسسات خیریه ، و جهاد نصر بوده که از مهم ترین فعالیت های ایشان صادرات آهن و مس و ایجاد نمایشگاه تجاری در چندین کشور است .
در مصاحبه های متعدد با این کارآفرین ایرانی،ایشان به توسعه تجارت هلدینگ و جذب نیروی کاری بیشتر ، در برنامه های کاری آینده خود اشاره داشته است .